ネレカの気楽な散歩日記

のんびりと気楽な散歩を綴ってみたいです

2012新年

2012-01-02 21:27:04 | 日記
新年明けましておめでとうございます。
            今年もよろしくお願いいたします。
            



            



                 昨年は大変な1年でしたが、今年は良い年でありたいですね。
                     
                    長い間休んでいた華道(池坊)を昨年秋より再開しました。

                    花には不思議なパワーがあるのですね
                    終わった後は何故か楽しい気分になります

                    1か月に1回の楽しみな日です

ひと足早いお正月

2010-11-14 22:55:24 | 日記
先日、ひと足早いおせち料理作りをしました

おせち料理の代表的なものばかりでしたが
総勢11人でワイワイ、ガヤガヤ賑やかに食べました


«メニュー»
黒豆・筑前煮・八幡巻・パイナップルきんとん・田作り・伊達巻・エビしんじょ・焼き餅



‹黒豆›
 材料:黒豆1C 砂糖60g 塩小1/3 醤油小1 水2C

 作り方①前夜にすべてを鍋に入れ水につけておく
    ②ほかの料理の準備をする間にとろ火にかけておく

‹筑前煮›
 材料:鶏肉 里芋 人参 ごぼう 筍 レンコン 椎茸 コンニャク 醤油大1/2 味醂大1/2

 作り方①鍋に材料調味料を入れ中火にかけ、沸騰したらとろ火にする
    ②10分ぐらいしたら混ぜ更に10分ぐらいしたら火を止める

‹八幡巻›
 材料:撮りもも肉1枚 ごぼう20cm タコ糸 醤油大2 砂糖大2

 作り方①鶏肉は熱い部分は開きごぼうを巻いてタコ糸で縛る
    ②筑前煮の上にのせて一緒に煮る
    ③筑前煮が出来たら取り出し、フライパンに醤油、砂糖を入れて煮詰め照りをつける

小さい秋

2010-08-20 22:25:49 | 日記
猛暑が続く毎日ですが、秋の気配を感じるこの頃です。 人の気配を感じると逃げてしまっていたのですが
やっと撮れました。綺麗な色の赤とんぼです。



          

         毎日、午前中に我が家の庭に姿を見せてくれます
         余程気に入っているのでしょうか、とまる場所はいつも同じ

         赤とんぼの色々な姿を撮ってみたいのですが、毎回逃げられてしまいます。残念!

         やはり、1眼レフカメラが欲しいなぁ~


            

トマト

2010-08-14 00:38:22 | 日記
ここ2~3日は台風の影響でしょうか
涼しくて過ごしやすいですね

初めて苗を買って育てていた黒ミニトマトが色づいてきました
とてもうれしいです!

           
          
          

          

もっと熟したら、赤黒いような色になります。
なんでもリコピンがたくさん含まれていて
健康にはとても良いとか
これから毎日食べなくちゃ~

無言館

2010-07-21 00:12:19 | 日記
長野県上田市にある美術館で平成9年5月に開館し、太平洋戦争で戦病死した若い画学生たちの遺作
300点余りを展示した戦没画学生慰霊美術館です。



画家を目指して絵を勉強中だった若い学生たち

夢半ばで、諦めきれない思いが込められた絵のように感じました。


梅雨

2010-07-03 23:34:41 | 日記
散歩の途中に咲く紫陽花を集めてみました