支那そば屋 魚介醤油そば 背脂なし
9時開店のこちらの朝ラーメン
豚骨と魚介の清湯スープは朝ごはんにぴったり。
塩加減がぴったりで旨味が良い感じに口に広がります。
支那そば屋 魚介醤油そば 背脂なし
支那そば屋 魚介醤油そば 背脂なし
ラーメンlalala 手羽スペシャル
たまにスープを家で炊いたりするが、ガラや皮や手羽先2kg分ほどを煮込んでスープ3杯分とってもこんなにテロッと、ねちょっとならない。こんなに濃厚なラーメンを食べられる事に感謝です。
レアチャーシューも、生？と思う位レアで好みです。
にんたまラーメン 札幌味噌 みそ 長崎ちゃんぽん 味噌 塩
久々の札幌味噌は札幌一番みそラーメンをちゃんとした感じでした。
岩本屋 濃厚豚骨ラーメン
濃厚ベジポタ味噌を食べに行ったら、期間限定ではなく、新メニューで書いてあったこちらに。
基本のラーメンに似ているが、スープがどろっとしており、脂で濃厚にしてある感じです。最初食べると最高だが、後半おっさんには重い。
脂多い為、味薄めに感じたので味濃いめがよいか？