昨日は小春日和だったのに・・・

今日は逆戻りの寒い一日・・・

一昨日の夜チーズケーキが作りたくなって作ったのですが・・・

娘が変な切り方を・・・

　　　　なんっていう切り方!!

まだ繰りー観チーズが残ってたので再度作った!

　　　　見た目はそれほどでもないんだけど・・・

今回はチーズ味が濃厚な味に・・・

娘にも息子からもお褒めの言葉が・・・

チーズケーキを作った後、先日もらった柚子で柚子味噌を作ってみた。

味噌バージョンと醤油バージョン！

　　

味噌の方は味噌が多すぎてしょっぱくなってしまった。

醤油の方は色がつく程度でいいと頂いた友達からいわれ・・・

これから作り直しをしようとおもいま～す!