今日は関東へ帰る前に、仕事がお休みな恋人と七日町を散策し、花春酒造の痛車と遭遇しつつ街中デートに興じつつ
恋人お勧めの「鶴我」さんでランチ。
郡山市にもチェーン店があるらしいのですが、そちらのさくら鍋定食?を頂きました。
最初に出て来たのが「馬の肋骨の所のスープ」スジっぽい所も箸が簡単に通る位に煮込まれた逸品です。
次に左上がヒレ肉の馬刺、左下がコゴミの胡麻和え、右上が南瓜の種や押麦、クコの実等の入ったサラダ、右下が何かのお浸しです。多分ほうれん草かしらねー?
そのあと来たのが本命の桜肉!
これを鍋でしゃぶしゃぶし、
これの後の写真の白身をメレンゲ風にした溶き卵で頂きましたが、大変に美味しい!!
こんな感じでしゃぶしゃぶし、
桜肉かなくなったら、残りの材料を鍋に投入してすき焼き風に。
肉の出汁が出た汁を吸ったお麩が此れ又美味でした。
凄く日本酒が飲みたくなったけど我慢して、食べ終わったら恋人宅にお邪魔していちゃつきながらニコニコ動画をバスの時間の一時間前まで観賞し、バス乗り場迄お見送りしてもらって暫しのお別れです!
恋人お勧めの「鶴我」さんでランチ。
郡山市にもチェーン店があるらしいのですが、そちらのさくら鍋定食?を頂きました。
最初に出て来たのが「馬の肋骨の所のスープ」スジっぽい所も箸が簡単に通る位に煮込まれた逸品です。
次に左上がヒレ肉の馬刺、左下がコゴミの胡麻和え、右上が南瓜の種や押麦、クコの実等の入ったサラダ、右下が何かのお浸しです。多分ほうれん草かしらねー?
そのあと来たのが本命の桜肉!
これを鍋でしゃぶしゃぶし、
これの後の写真の白身をメレンゲ風にした溶き卵で頂きましたが、大変に美味しい!!
こんな感じでしゃぶしゃぶし、
桜肉かなくなったら、残りの材料を鍋に投入してすき焼き風に。
肉の出汁が出た汁を吸ったお麩が此れ又美味でした。
凄く日本酒が飲みたくなったけど我慢して、食べ終わったら恋人宅にお邪魔していちゃつきながらニコニコ動画をバスの時間の一時間前まで観賞し、バス乗り場迄お見送りしてもらって暫しのお別れです!
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