用事で帰省していたので、美味しいと評判らしいうえんでさんにラーメン食べに来ました。
一時頃来店、待ちは一組。
山塩ラーメン以外の醤油、味噌ラーメンはスープが終了してしまったという事で、注文できるのは山塩ラーメン、山塩チャーシュー麺のみ。
山塩チャーシュー麺大盛り、手打ち麺(極太縮れ麺)を注文。
そんなに待つ事なく着丼。
大変美味しゅうございました!
チャーシューは柔らかく、麺は腰があってスープが絡んで美味しいです!
スープも澄んでいて塩分が気にならなかったら飲み干しているところです。
#うえんで
#山鹿店