仕入れは難しい。

　月末とはじめは忙しいですね。今日も花束やアレンジがまあまあ出て行きました。花屋さんらしく仕事をしました(笑）。

　定期納品もあるから午前中は走り回ってる状態ですね。お昼からは来週末の婚礼に使う新しい花器が届いて、お花を飾るための仕掛けをちょっと作って。

　鉢花の仕入れ日でもあったんで蘭を中心に何点か新入荷がありました。お近くの方はのぞいてくださいね。

　それから婚礼のお花の注文です。婚礼に使うお花は絶対量と種類を確実にその日に確保しないといけないという性格上、仲卸さん、お花の問屋さんに注文することが多いです。

　ここが難しくて、やはりそれぞれの問屋さんに特徴があって、確かに存在する品種や価格帯のお花がぜんぜん揃わなかったり、品質とのバランスが悪かったり。逆に得意分野も持ってるんですけどね。

　人が間に入ることなので、自分で最大限の努力をした場合より若干品種の指定などあまく見ておいてあげたり、利幅も考えてあげておいたりするんですが、、、なかなか難しいですね。

　人間って自分の生活圏内の出来事で価値観を形成しちゃいますからね。可能性を求めてないと、、、、話が通じなくなっちゃう。

　そんなことまで求めるわたしは嫌われ者かもしれませんが（笑）けっきょく最後にはお客さんへ関係してくることなんですよね。

　明日も明後日もうちのお店はお花を売り続けます。９０％以上がうちのお店の花束、うちのお店のアレンジメントとして出て行きます。お客さんが求めるのはデザインとヴォリューム感でしょうか。

　でもそれも基本的な品質や、少しでも立派に見せられるような仕入れ努力、たどっていけば生産者の効率化や品質へのこだわりも関係してくることなんですね。

　あんまりしつこくいってると異論反論を呼びそうなんでこれくらいにしておきます(笑）。

　さて今週のレッスンはアートのお花を使って自由なデザインのブーケです。

　全部ワイヤリングですが、この人は１時間ぐらいで作っちゃったかな？