トムヤムクンラーメン～六番

神戸元町の駅前にタイ料理屋があります。
元町カレーパルフェの向かい辺りです。

辛いものが大好きで一度は入りたいなぁと思っていました♪


辛味や酸味がもう少し欲しいところ…
サッパリしすぎかな？？？
でも美味しく頂きました。

店員さんはタイの人？らしく、
笑顔が素敵です♪
さすが、微笑みの国タイですね。


昔、友人に作ってもらってから大好きになったスープ
また、作ってもらいたいなぁ～
辛さの好みがピッタリだったんです。

十数年前、レモングラスを知らなかった私
調理しているのを横でみて、どうして葉っぱ入れるの？
とみていると、レモンみたいな香りが…

まだ、ハーブを知らなかった学生の頃のお話です…

このレモングラスは、窓の近くに置くと虫除けになります♪


タイレストラン＆ラーメン　六番
　神戸市中央区北長狭通4-2-18
　℡078-326-4700


今日の香りは
ラベンダー＆ペパーミント


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