カレーの肉といえば☆

いつも楽しませてくれる「ケンミンショー」で、

今日の大阪の常識は、

カレーの肉といったら絶対「牛肉」

ポークカレーはありえないのだそうです


家庭のカレーの肉といえば、関東では牛肉が3割、関西では牛肉が8割だそうです。

なんで関西で「肉といえば牛肉」なのかといえば、

江戸時代に、彦根藩だけが牛肉の味噌漬けを薬として認められて、

関西では牛肉を食べる習慣があったんだとか。


私の育った北陸・石川県は関西圏、だから、母が作ってくれたカレーはビーフカレーでした。

なるほど


まやちゃんの家庭の味といえば、やっぱり、ビーフカレーですか

大好きなネパールカレーでもビーフでしたっけ


あずさちゃん、沖縄の家庭のカレーは何肉ですか