新橋 鮨屋の魚金

自家製クラフトビール

鯖の棒鮨 海苔に巻いて

トウモロコシのスープ

本マグロ

シマアジ

車海老

稚鮎の唐揚げ

腸のほろ苦さと、

身のふわふわ感がたまりません

ニタリクジラの刺身

平貝

カニ身といくら

生牡蠣

大トロ～




大トロのすき焼き

残ったタレと卵にご飯を入れて

(*´༥`*)ｳﾏｳﾏたまらん

白えび 甘すぎ～

岩手産 うに

安納芋の焼酎 炭酸割り

鰹

とろたく

水タコ 動いてました

鯛

中トロ

煮アナゴ

山芋

白えび＆車海老 リピート2カン

しじみ汁

超あま～い スイカ🍉


新橋駅近くの

鮨屋の魚金

カウンター席プラステーブル席1つの

こじまんまりしたカジュアルな

お店です。

おまかせコース1種類

お鮨の合間に創作料理が

挟まる感じで、楽しめます。

初めのさばの棒鮨を海苔に巻いては

海苔が美味しい😋

鯖は、バーナーではなく、炭火で

焼き色をつけてくれます。

見事なサシのトロを軽くタレに入れて火

を通しすき焼き風に頂くのは絶品✨

残った卵タレにご飯を入れると

ミラクルな美味しさ。

ニタリクジラのお刺身は、まったく

くせがなく、口の中でとろけますぅ。

最後はトロとウニを除いて、

好きな2カンをオーダーできます。

自社製のトロピカルでフルーティーな

クラフトビール美味しかったです。

品数が多いので最後はお腹パンパン。

先々まで予約がいっぱいだそうで、

次回は、10月に家族で行こうと

予約してきました🎶