海老ヶ瀬インターを降りて11時20分頃到着。駐車場は広く駐車スペースは余裕がありました。混雑具合は、お店の中からはみ出る位置まで行列。記名方式で無く並ぶ方式。15分位並んで着席。回並んでいる時にメニューを選択するので提供スピードは速く回転は良いと思います。吟醸海老辛 辛さ普通。普通盛りでも量が多く満足です。塩昆布なといれて味変も楽しめます。12時には食べ終わり出ましたが行列は少し伸びていました。レジはスタッフが対応のセルフレジ。クレジットカードは使えないようです。小さいお子様もいたのでファミリーにも大人気のようです。