新潟市役所に勤務している人から新潟で一番うまいと聞いたことがある白根 GOIN GOINの中田ブラックを食べに行ってきました。場所は新潟南海店の近くで何度か通ったことがあります。ここの売りである中田ブラックですが黒コショウ?が効き美味しいです。ライスが付いてきますしスープをお湯で薄めることもできます。これは好みが分かれますが病みつきになる味です。また訪れたいお店です。お昼、月岡の「きぶん一」で食べてラーメン三昧の一日。