松茸

何十年前に、岩手県に行った時松茸づくしの料理をいただいた以来松茸を食していませんでしたが、今日、知人の方から松茸1本頂きました。焼いて香りを楽しみ、松茸酒で美味しくいただきました。これからしばらくは松茸にお目にかかりそうもありませんので、味わって頂きました。