芝焼き

毎日寒い日が続いていますが、今年も美味しい米づくりの農作業が始まりました。


畔や土手に残ってる枯草を燃やします。病原菌や害虫の卵などを駆除するための大事な作業です。


晴天の日の午前中、風のない日を選んでの芝焼きは危険と隣り合わせで周りに気を使いながら作業を進めます。