暑い日は、そうめんだね

おはようございます



暑い日だと、献立もあっさりとしたものにしようと、

思っちゃいます。

夏は、そうめんが、いいよね。

長男は、太いそうめんが、いいらしくて、

少し、太麺をかってます。


　　　　　　　　　　　　　　　





涼しい感じに、テーブルもセッティングしましとよ。

メインは、　そうめん

タレは、手作りにしてます。

　焼きイワシ

骨ごと、丸かじりで、食べるんですよ。

骨の苦手な旦那は、抵抗があるみたいで、

魚の食べ方は、子供と同じで、汚いんですよね～

これだけでは、もちろん、足りないので、

　芋とソーセージの天ぷら

ソーセージの天ぷら、人気があり、足りなかったみたい。

天ぷらも、天ぷら粉を使えば、玉子もいらないし、

こっちのほうが、おいしい天ぷらが、作れるんですよね。

たまに、そうめんを、もらったりするので、

また、箱ごと、もらえると、今夏も、メインにそうめんは、かかせないです。

うふっさっ～と、茹でれば、出来上がりだもんねへへっ



そうそう、昨日の夜、生まれて初めて、生で、蛍をみたんです。

　テレビとか、写真でしか、見たことなくて、

歩いてたら、小さく光るものが・・・

びっくりして、「蛍、ほたる、蛍」と、連呼しちゃってましたよ。

たった１匹だったけど、しばらく、家族で、見てましたね。

うわぁ～光ってる～と、感動です。

手作りおやつ

おはようございます



晴れるのか、降るのか、微妙なお天気

洗濯物もなかなか、乾きにくいです。

でも、今日は、なんとか、カラッと、乾いてくれそうです。


　　　　　　　　　　　　　　　


子供たちも、お腹、ペコペコで、帰ってきます。

長男なんか、お腹空きすぎて、イライラしちゃってますね～

買ったりもするし、作ったりしてます。

ホットケーキの素を使うと、

超簡単に、作れちゃうんだよね。

この間は、　チョコケーキを作っておきました。

この、ハートを一口くらいに、カットして、

食べてたんですが・・・少ないのか、

もめてくるんです。

おやつの量が、足りないみたい

別の日は、パンも作りました。


ウインナーにパン生地を巻いて、　ウインナーパン



あんこを入れて、　あんパン　　


一応、くまさんに作ったつもり





たくさん、パンを作りましたよっ

焼き立ては、おいしいけど、

早めに食べないと、硬くなってくるんですよね～

それが、残念だよね。

時間が、たっても、ふわふわのままだったら、次の日の朝ご飯にしたいんけどね。

今日もパンを作って、おやつにしたいと思ってます。

どんな、パンにしようかなっ

生地は、もちろん、ホームベーカリーにおまかせだよ。

おっ～と、今から、生地を作っておかないと、

みんなが、帰る前に作れなくなってしまいます。

おやつ作り、開始

カレーの夕飯

おはようございます



ちょこちょこと、カレーの夕飯にしちゃってます。

簡単で、作っておくと、温めて、食べるだけだもんねうふっ

そのまま、ご飯を盛って、カレーをかけるだけの時もあるけど、


この日のカレーは、　　　

　　　　　　　　　　　　

☆星型にしたご飯に、にんじんで、楽しいカレーライスだよ。

次の日は・・・

もちろん、　カレーうどん

サブメニューに、冷凍庫に残ってた、



トンカツ

キャベツも、たっぷり、用意してますよ～

パパのおつまみに、　　枝豆

枝豆は、子供たちも、好きだね～

夏は、枝豆が、おいしく感じますね。

これから、もっと、暑くなってくるから、食欲もおちくるだろうし、

そんな時は、大好きなカレーで、スタミナをつけちゃおう

夏野菜が、収穫できたら、カレーにいれちゃうんだ。

野菜嫌いでも、カレーに入れてると、分からないまま、

食べてくれてるから、カレーって、いいよね～

その変わり、じゃがいも以外は、みじん切りにしてるんです。

野菜も大きすぎても、のけちゃうかもね。


今日は、旦那に頼まれた、水筒を買いにいきます。

チラシに安売りの水筒をみつけたようなので、

その水筒を買いにいくんです。

さ～てと、買い物に出かけま～す。

朝も夜も、丼ぶり

おはようございます



　ジメジメと梅雨に入りましたね。

洗濯物が、乾かない季節だよね


　　　　　　　　　




もう、いただきますを言う前に手が、伸びてる次女

食べようとしてるのは・・・

マーボー丼

また～、丼ぶりにして、おかずを減らしちゃいました～えへへっ

でも、サブメニューとして、作ったのは、

春雨の炒め

適当に中華味付けした、ただの、炒め物なんですが、

味付けが、適当だったから、みんな、食べないかと思ったけど、

食べてくれましたね。

でも、夜も丼ぶりにしてたけど…

朝ご飯も丼ぶりにしてたんです。

　そぼろ丼

朝から、なんてボリュウムって感じなんだけど・・

いっつも、朝は、玉子、ベーコンだし、飽きちゃうから、いいかもっ


　とりあえず、一息、いれようっ　

夕飯は、手作りサンド

おはようございます



今日の天気は、荒れ模様になりそうです。

なんとか、降る前に次女を保育所に送っていけました。


　　　　　　　　　　　　　　　　




この日の夕飯は、パンを作って、サンドイッチを作ってみましたよ。



パンの中身は、冷蔵庫にあった、ベーコンと、チーズ

一応、ご飯も炊いていたんですが、

サンドイッチだったので、ご飯は、食べなかったですね。

ナポリタン　　　

コンソメスープも作り、

お腹も満足したみたいです

もしかして、手作りパンだし、サンドイッチが、残ってしまうかと、

思ってたんですが、全部、完食してくれたので、

良かったです～

でも、まだまだ、オリジナルのパンは、作れそうもないですね。

もう少し、パン作りの修行しないとね


　　　　　　　　　　　

梅雨入りにはいりそうですね。

う～～～～また、ジメジメする日々が、続きそうです。

こんな日々は、まな板などを、殺菌消毒しておかこうっと