冷蔵庫の残り物

2013-03-30 08:10:48 | 日記
おはようございます



曇ってるのか、肌寒いです。

春といえども、まだ、寒い日があるから、

暖房器具は、片付けれないですね。


いろいろと、買い置きしてるんですが、

今回は、いろんな種類を作りました。

テーブルの上は、いっぱい

挽き肉があったので、ハンバーグ



豚肉の野菜炒め、から揚げ、じゃがいもとベーコンのバター炒め

それに、牛乳があるから、

グラタン

すごい量。

我ながら、作ったなぁと、自分を褒めちゃいますよ

でも、ほとんど、食べちゃいますよ。

残ったら、パパのお弁当に入れちゃおって、思っても、

あまり、残らないですね

メニューの種類を増やすと、作るのに、時間がかかってしまう

よく見ると、一品一品は、簡単な物ばかりです。

グラタンは、昼間に作っておき、

もう、から揚げを揚げながら、野菜炒めをぱぱっとしちゃう

野菜炒めも塩麹だけの味付けで、OK

どうせ、ポン酢につけて、食べてるしね。

これで、家族は、機嫌よく、にこにこ


クッキー焦げる

2013-03-29 08:12:28 | 日記
おはようございます



朝から、次女が、大慌てで、泣きそうになりながら、

起きました。

なにかと思えば、おしっこが、もれそうになってました。

また、2度寝をするかと思ったけど、

テレビを見てますね。



最近、おやつを手作りにしてるんですが、

失敗が、多いですね

クッキーも焦げちゃう



しかも、真ん中のあたりが、焦げちゃうんですよんね

あまりのも焦げてしまったのは、捨てます。(もったいないけど・・)

今回のクッキーを使って、



クッキーをお皿の入れ物のようにして、ミニケーキです。

生クリームを使ってるから、子供は、おいしい

と、食べてくれました。

手作りは、時間のある時しか作れないなっ

時間が、かかるもんね






さてと、上の子を起こさないと、

いつまででも、寝てそうです。

春休み、生活習慣が、ずれてきましたね。

困ったもんです

もらった、ピザ

2013-03-28 08:17:54 | 日記
おはようございます



なんだか、お天気も、すぐれないですね。

次女は咳もなく、元気そうです。



この前、実家から、冷凍のピザをもらいました。

ピザソースとバジル味でしたね。



バジルは、子供たち、食べれないかもって思ってたら、

全然、食べれてました。

ピザと言えば、パスタ

カルボナーラにしました。

ピザとパスタだけではと、



いんげんの豚肉巻き、鶏肉の梅干し巻き

鶏肉の梅干しを巻いたフライは、冷凍食品

また、たくさん、用意しましたよ。



鶏肉の梅干し巻きフライは、余ったので、

パパ弁に入れちゃいました

ピザは、全く、残らなかったです。

子供は、ピザ、好きだね~

鶏肉のフライは、食べなかったんですよね




ま~だ、春休み、お昼ご飯も考えなきゃっ

ま~た、風邪

2013-03-27 10:07:59 | 日記
おはようございます



今日は、冷たい雨になりそうです。

おかげで、次女は、またも、風邪です



昨日の夜は、咳も止まらない様子でした。

今朝は、咳は、止まってるけど。

熱も出てたので、念のため、病院へ

保育所は、今日は、修了式だったのにね。



さてさて、病院に行き、

保育所に荷物を取りに行かなきゃっ


手抜き、大好き

2013-03-26 09:50:44 | 日記
おはようございます



今日も次女は、保育所へ行き、

上の2人は、午前中は、お勉強です。

休みと言えど。ダラダラは、させれないんでね。




最近は、めっきり、手抜きしてます

春休みなんて、特に

お昼ご飯なんて、

冷凍のチャーハンを買っていたので、

フライパンで、炒めるだけ。

中華スープは、作りました。

でも、玉ねぎ、くずきり、にんじん、ねぎ、水餃子を炊いて、

中華の素で、味付けするだけです。うふふっ



夜は、親子丼、焼き鮭、味噌汁です。

丼ぶり物は、おかずいらずですよ

多めに作っていた、たけのことレンコンの煮物を



天ぷらにして、出しましたよ。

これで、お腹は、満たされますよ。

とにかく、手抜きしても、家族のお腹を満たさなきゃダメ

うふふっ今日も手抜き、考えよう