昨日のショコラケーキ
８０％カカオのを半分いれ
５６％のカカオのチョコを半分
ビターな感じが強く大人のショコラでした！
今日は
このカカオの配合を考え
スイートチョコを入れてやってみました
スイート、５６％カカオのチョコ＝全体の７０％
残りの３０％を８０％カカオのチョコで
どうなることでしょう
まだ冷めていないので
またご報告します
関東地方台風でむしむししますね
雨もぱらっと、さっき降ったけど
今はやんでる
これから雨が降りそうです
台風なのに
洗濯しちゃった～（笑）
でも乾きそうです～(^^♪
