あんこが食べたくなって

先日京都へ行った時のこ双葉さんで、並んで食べた大福の美味しさが・・・・


忘れられないな～京都までいけないしで

眼に飛び込んできた

”仙太郎さん”でこぴっと並んでお持ち帰り




最中はなかなかのボリュームでした

う～ん

私には少し甘いかな～

皮がしけっているのは仕方ないけれど・・・
香ばしさが弱めです


黒豆大福
豆が大きくて、丹波の黒豆かな～固めで塩味が強いです
でも、黒豆のお味がとてもよくわかります

甘いだけのお豆になれていると感動するかも

おまめさんは豆の味がしっかりするのが

何より美味しいですね、豆好きにはね！



お正月に頂く黒豆の甘煮

市販のもので

豆のお味に感動したのは

”岸澤屋”さんでしたが！！！高い


お安くはならないんですよね～

でも、美味しいからね


仙太郎さんの抹茶のお団子や抹茶羊羹

美味しくいただきました

”つぶあんのおまん”は豆のお味は弱いですね


あかんあかん

痩せられへんわ・・・

お菓子

なにやら今日も作っているのはなぜに・・・


スノーボールクッキー


クルミと発酵バターがいい香り でも・・・

この辺でしばらく休憩してもらを！


なにせ、最近外食つづきで ケーキも三日食べている。。。



あかん　　




口角切れかかってます 口内はもちのロン



健康を害しますわ

お菓子

久し振りに娘が、何やら作っております

チョコカップケーキ&スイートポテト

シリコンカップってほんとに便利(*^^*)

スイートポテトは甘い目が美味しいわ


でも、何んなんだろ？

希望の壁

今日は希望の壁に幸せを願いました

皆様に幸あれ

黒大豆のきな粉です

黒太郎のきな粉 へぇ～


☆香り 生豆の香りなのか

いつもの香ばしい物とは、明らかに違います

まめの香りと少し生豆のような



普段頂くきなこは、そこにあるだけで

ここに きな粉有ります！って感じで

それがまた、食欲をそそりますね

蕨もち食べたい！って(笑)




黒太郎きな粉は、ほのかに薫ります




☆食感 舌に滑らかです

いつものきなこが焼き豆腐なら

黒太郎きな粉は、絹ごし豆腐でしょうか

浅煎りの淡白なお味のように感じます

舌に乗せると、旨み甘味が広がります




☆きな粉豆乳にして見ました


流行ったころ、きなこミルクを飲んだら

胃が痛くなったのですが

こちらのきな粉は胃に優しいようで

胃痛はおきませんでした

質の良さを感じます

優しく飲みやすく、お砂糖なしが良いですね



クッキーに入れるには香ばしさがほしいですね

使い分けが良いでしょうか



だって勿体ないですもん　黒豆きな粉



ちょっと・・・お高いてすが(笑)

やはり、良いものはお高いのですね(*^^*)

蕨餅や、葛餅を頂くなら

黒豆きな粉の淡口でいただきたいですね