黒大豆のきな粉です

黒太郎のきな粉 へぇ～


☆香り 生豆の香りなのか

いつもの香ばしい物とは、明らかに違います

まめの香りと少し生豆のような



普段頂くきなこは、そこにあるだけで

ここに きな粉有ります！って感じで

それがまた、食欲をそそりますね

蕨もち食べたい！って(笑)




黒太郎きな粉は、ほのかに薫ります




☆食感 舌に滑らかです

いつものきなこが焼き豆腐なら

黒太郎きな粉は、絹ごし豆腐でしょうか

浅煎りの淡白なお味のように感じます

舌に乗せると、旨み甘味が広がります




☆きな粉豆乳にして見ました


流行ったころ、きなこミルクを飲んだら

胃が痛くなったのですが

こちらのきな粉は胃に優しいようで

胃痛はおきませんでした

質の良さを感じます

優しく飲みやすく、お砂糖なしが良いですね



クッキーに入れるには香ばしさがほしいですね

使い分けが良いでしょうか



だって勿体ないですもん　黒豆きな粉



ちょっと・・・お高いてすが(笑)

やはり、良いものはお高いのですね(*^^*)

蕨餅や、葛餅を頂くなら

黒豆きな粉の淡口でいただきたいですね