
10月下旬ぐらいから八ヶ岳の周辺の蕎麦屋さんでも新そばになっています。先週は白樺湖から女神湖に行く途中にある利休庵に行きました。ここには韃靼蕎麦という珍しい蕎麦もありますが、今回は売り切れ中でした。注文したのはかき揚げ蕎麦、写真から分かるように普通の4人分以上はあると思われる量です。写真の奥に見えるのは他の人が注文した天ぷら蕎麦の天ぷらでこれまた量が多いです。これだけ食べると、さすがにこの日の夕食は果物だけになりました。ここで出される野菜などは無農薬で栽培されているそうです。
10月下旬ぐらいから八ヶ岳の周辺の蕎麦屋さんでも新そばになっています。先週は白樺湖から女神湖に行く途中にある利休庵に行きました。ここには韃靼蕎麦という珍しい蕎麦もありますが、今回は売り切れ中でした。注文したのはかき揚げ蕎麦、写真から分かるように普通の4人分以上はあると思われる量です。写真の奥に見えるのは他の人が注文した天ぷら蕎麦の天ぷらでこれまた量が多いです。これだけ食べると、さすがにこの日の夕食は果物だけになりました。ここで出される野菜などは無農薬で栽培されているそうです。