やすみっこ2

青森でりんごとさくらんぼを大切に育てています。

牛すじ煮込み風、豚肩ロースと根菜の煮込み

2019-12-05 15:12:07 | 日記


豚肩ロース
里芋
牛蒡
人参
さつまいも
玉葱
椎茸
糸こんにゃく
ねぎ
しょうが
赤唐辛子

圧力鍋で時短料理。

ガツンとした味に仕上げてみました。
身体ぽかぽか。

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