今日のさくらんぼ園

佐藤錦の木の下に、反射シートを敷く作業が始まりました。先はまだまだ見えません。

日中は暑くてキツいので、

明日は早朝から始めようと思う。

スタッフはりんご園で摘果作業も、同時進行。

今日は真夏日でした。

明日はもっと暑くなるそうです。

紅さやか。

日増しに赤くなってきました。

ジャムやお菓子作りなど、加工に向いている品種です。酸味のお好きな方は生食でも行けます！すでに、ご予約がたくさん入っております。

りんごと違って、さくらんぼは、

木になっている状態で、在庫を把握しなければならないので、

どのタイミングで締め切るか、

勘！？？

ちょっとハラハラしてきました。