trcpsのニャンビリLIFE in 茅野市

美しい自然とネコたちに囲まれた信州Life。

蓼科牛 Ittouさんでランチ

2020-10-23 | オススメ観光&ショップ
蓼科湖畔にある「蓼科牛 Ittou」さんでランチしてきました。

2018年7月にオープンしたとってもお洒落なレストランです。

お店の名前のとおり、蓼科牛を一頭(Ittou)丸ごと仕入れた、一級品のお肉を産地直送で提供してくれるお店です。
ちなみに蓼科牛とは、八ヶ岳山麓の大自然の中で、のんびり、ゆったり育ったブランド牛で、きめ細かで甘味の深い肉質が評判とのこと。なんと伊勢神宮にも奉納されるそうです!!
まずはちょっと贅沢に焼肉ランチ。

口に入れた瞬間から「ああ、お肉ってこんなに美味しかったんだ」と感動でした。もちろん脂も甘みがあって美味しい!
こちらは炙り肉丼。お肉が口の中でとろけました。

そしてローストビーフ丼。こちらも絶品!


皆でワイワイ分け合いながら、最高のお肉を堪能できました。
お値段も、これだけのお肉のクオリティからしたらとってもリーズナブルかも!

ちなみにオーダーは手持ちのスマートフォンからとなっています。
最初はちょっと手間取りましたが、このご時世、とっても安心安全に感じました


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