本日のワイン

ヴェレノージ・ノヴェッロ 2016

「ノヴェッロ」と言えば、毎年秋に解禁されるイタリアの新酒（毎年10月30日）。イタリア版ボジョレー・ヌーヴォーみたいな。
このヴェレノージ・ノヴェッロ の産地はマルケ州。品種はラクリマ・ディ・モッロ・ダルバとモンテプルチアーノ。お店に残っている最後の一本でした。

栓を抜いた瞬間にブルーベリーやイチゴ、ラズベリーのフレッシュで華やかな香りが広がりました。
とってもフレッシュでジューシー、でも軽すぎず、余韻がいつまでも残る深い味わい。どんな料理とも合わせられそうです。とっても美味でした
もう今年の解禁日が待ちきれない

ネコたちも香りに引き寄せられてやってきた？


ノヴェッロは、【出来立ての】という意味だそうな。