ケーキ屋探訪 2025.01②

本日、訪問したのは富山市にある『パティスリー　アン・ファミーユ』

市中心部から少し外れた通りに位置している。

県内では有名店らしい。

仕事の都合で富山市在住になって十数年になるが、実は今回が初めての利用になる。

Googleマップのクチコミによると、フルーツ系のケーキが美味しいことで知られているとか。

開店20分後くらいに入店。

先客は親子連れがひと組、どうやらバースデーケーキを受け取りに来たようだ。

ショーケースを覗くと、シュークリームを除けばフルーツを使ったケーキばかり、カラフルだが特に苺の赤色が目立つ。

親子の接客が長くかかりそうだったので、説明書きを読みながらじっくり選ぶことができた。

そうやって何を頼もうか考えている間、店員さんが「もう少しお待ちくださいね」と声を掛けてきた。

以前訪れた何処ぞのケーキ屋と違って、待っている利用客への気遣いもできる、これは好印象。

女性スタッフの多い（女性のみ？）華やかな雰囲気のお店のようだ。

そうこうしているうちに「お決まりでしたらどうぞ」と声が掛かった。

本日のセレクトはこちら↓

上段、プリンアラモード

下段左から、ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、フルーツロール

以上４点。

食べてみた感想

・ベイクドチーズケーキ…★★★★

ちょこんとのった生クリームは甘さ控えめ、ケーキ本体は、ふわふわホロホロ食感。下地はタルト生地。

・ダブルチーズ…★★★

土日限定のレアチーズケーキ。ハーフカットの苺とブルーベリーがひと粒のっている。レアチーズの食感は珍しいものではないが、酸味も少なく万人受けしそう。下地は同じ。

・プリンアラモード…★★★★

プリン、スポンジ生地、生クリームの上に盛られたフルーツは、ブルーベリー、ラズベリー、メロン、オレンジ、グレープフルーツ、マスカット、苺。

プリンアラモード好きにはたまらない！

おじさんも大喜びヽ(=´▽`=)ﾉ

・季節のフルーツロール…★★★★

このロールケーキが本日のメイン。

断面はこんな感じ↑

上に添えられた葉っぱ、何だっけ？

とにかくフルーツが瑞々しくて美味しい。

生クリームが甘さ控えめでフルーツと上手く共存している。ケーキの形を維持するためか、スポンジ生地はややかため。

ボリュームがあるぶん、お腹には少し重い。

本日の昼食代。

支払いは現金のみ、訪れる方は注意！

なお、どれがいくらだったかは記憶無し…


ロールケーキが気に入ったらまた来ようと思ってもらってきたチラシ（カレンダー）