10月3日 木曜日
ミルキークイーンの新米が出回るまでの繋ぎのつもりで、このお米を買ってみた。
富山県産、イセヒカリ
過日、話題に出した品種だ。
ひと袋1.8kg入り、税込で約1,700円と、1kgあたりのお値段は少し高め。
栽培法が関係しているのだろうか、よくあるお米は2kgで1,000円前後のものが多い。
精米から約1か月が美味しく食べられる期間だと聞いた覚えがあるので、少ないなら少ないで構わない。
気に入ったらリピートしよう。
追記
とりあえず最初は白米で炊いてみた。
…まあまあかな。
これから美味しい食べ方を探してみよう。