時間との戦い？

１０月２０日 日曜日 一時

先日もらって来た柿を１日に１個ずつ消費しているのだが、柿も常温で追熟の進む果物。

日に日に柔らかくなっていく🫠

僕はシャキシャキとした食感のほうが好み。

ＡＩによると、５日ほどで完熟するという。

庭の木からもいで、今日で４日目。

冷蔵すればシャキシャキ食感を維持できると知ったが、時すでに遅し。

半分ほどブヨブヨになっている😵‍💫

冷蔵庫に入れるにしても容量不足、全部は入れられない。

これからは時間との戦いだ…！！

だから３つか４つでいいと言ったのに。