ニューヨーク州はアメリカ最古のワイナリーも存在し、ウイスキーの蒸留所も多く存在します。そこに工場を持つRaakaハイカカオチョコレート。フェアトレードでオーガニック。低温でゆっくり熟成させ、白砂糖も一切使用しない純粋にカカオをが楽しめるチョコレートです。だからカカオ100%にもかかわらず、苦くないです。甘くないだけ。むしろ優しい酸味が感じられ、日本酒、ウイスキーに合い、料理のソースにも利用できます。新製品は８gパッケージのミニサイズ。
販売始めます。
まだアップしてません。
グロワーズカップ珈琲やフレーバーハーブティーなどなど。
そしてイタリアのハンドメイドスキー板やドイツのバイザーヘルメット、カナダのオークレアグローブ、ポーランドのベネクレルアンダー。
一度ご覧ください。