今年の茄子畝の位置は、三角畑の東端で、白菜の1回目を育てた場所です。 「牛糞堆肥」と「牡蠣殻石灰」を入れて耕うんして置いた場所に、新たに「牛糞堆肥」と「米糠」「牡蠣殻石灰」を入れて耕うんし、スコップで両側に跳ね上げます。 「アスパラ菜」を全て投げ込み、「牛糞堆肥」を再度入れて耕うん。 深溝にする為に、もう一度スコップで跳ね上げてから、耕うん。 この後は、茎ブロッコリーの残骸を投入して耕うんし、肥料を入れながら土作りをしていきます。