野菜作り大好き、車も大好き、冬にはスキーを・・・何時も楽しく、面白く、ありがとうを忘れずに。

そして、種が来た。

落花生の種。

下の姉が昨年、自分の畑で自家採種した落花生の種を頂いた。
品種は不明である。


昨年注文をしておいたジャガイモの種イモも届いた。
我が家の畑に少々、残りは実家の畑に植えます。


注文をしておいたのは、ジャガイモ(ピルカ)と

 「ピルカ」は、長卵形で、目(表面のくぼみ)が浅いため皮がむきやすく、煮崩れが少ないので水煮料理に向く。食味は、北海道生まれの代表的優良品種「男爵薯(だんしゃくいも)」並みに優れるという。


ジャガイモ(レッドムーン)です。

まるでサツマイモのような赤い皮が特徴のジャガイモで、中は鮮やかなクリーム色をしています。

加熱すると実の色が濃くなり、食欲をそそる濃い黄色に変わります。


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