一昨年に種を購入して、昨年の９月に種蒔きして、初挑戦でした。発芽があまり良くなく、別の穴からの移植をして、１穴に2から３本を育てた。
寒い地方では越冬は難しいとの情報が有り、真冬には無くなってしまうのかなと・・・
真冬日が何日か続いた時には、明らかに凍みてしまって復活は無理かと思って居ましたが、放置して置いたのに、春に成ったらご覧の通り。とても美味しそうには見えないし、現物を見た事無いし、食べた事無いし、・・・・
でも、収穫して我が家で食した。
連れ合いが色々と試行錯誤しながら料理を作ってくれて、どれも美味しく頂いた。
オイラは、さっと茹で上げて、そのまま何も着けずに食べるのも好き。ベーコンとの炒め物も好き。四つ切にしてレタスと一緒にサラダも美味しい。
姉二人は、有れば食べるよ・・・・と言う事は、無くても良いのだ・・・と理解。
でも、種が少し余ってるので・・・
来年は、防寒を考えて再挑戦だな。
#家庭菜園#子持ちタカナ
