掘るのが、大変だぁー

牛蒡「山田早生」です。

残り三割位ですかね、上手く育ってくれたのでうれしいのですが、とにかく掘り上げるが大変な労力です。スコップの長さ位掘らないと、牛蒡の先が出て来ません。

畑の土も、耕運してある位置、元の黒土、その下のローム層まで行きます。


右側の袋栽培「大浦太牛蒡」が簡単そうなので楽しみです。