野菜作り大好き、車も大好き、冬にはスキーを・・・何時も楽しく、面白く、ありがとうを忘れずに。

綺麗なトウ立ち

とても綺麗に撮影されていますが、青梗菜の廻りには、雑草・・・・・。
畑の手入れ、草むしりをまったくしていない、付けが今・・・・。
青梗菜のトウは、さっと湯通しをし、薄塩で一晩浸けていただきます。
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