カチカチです収穫品物は、全部！

22日からの大雪と寒波の影響から、中々収穫が出来なかったのですが、食べる野菜が冷蔵庫に無くなってしまったので収穫してきました。

葱は、凍り付いていて汚れた皮が剥けません。短型大根「三太郎」は土を被せて置いたので、何とかなりそうです。五寸「向陽２号」は畑が凍り付いて居たので、スコップで掘り上げてからの収穫。
白菜は、芯までカチンカチンで、菜花も萎れてしまい旨そうでは無いです。「スティックセニョール」もだらりとしてしまって、これまた旨そうでは無い。
唯一、キャベツは凍らずにいてくれて美味しそうです。