種蒔き後２週間です。

第２弾、茄子の発芽です。

昨年の購入種です。今年は自家採種品の種まきを第一弾で、現在育苗中。


昨年の残り種で


茄子「南竜本長茄子」です、実家の母、姉、そして連れ合いに好評です。


茄子「陽光丸茄子」、厚く輪切りにして焼いて食べるのが大好きです。
角切りの味噌炒めも良いですよね。