そろそろですよね、楽しみ。

我が家の畑では、ブロッコリーは育てていません。

理由は、家族全員がスティックセニョールが大好きだからです。実家の畑ではブロッコリーを育てているので、時々頂いてきます。

蕾が五十円玉の大きさになったら摘み取る。
こんな事が書かれておりますが、もう握り拳位の大きさになっています。

自分のやり方は、茎の部分をもう少し伸ばし、中心の部分だけを切り取って食べます。

中心を切り取ると、その周りの茎の成長が早くなって、太く長い茎になる気がしています。気のせいかもしれませんが・・・。