トウ立ちが始まったので

昨年の１０月に百均で買った、５０円の種を蒔いて置いた物、時期的には、少し遅かったのですが、食べれる大きさになってきましたが、時期が時期だけに、トウ立ちが始まってしまいました。

そこで葉の部分をカットして、そのままにしておきました。これでよいのか不明なんですが、近所の農家の畑や、実家の畑のご近所では、２月頃から、こんな状態にしている方が沢山おられます。