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北海道産オリジナルマスカルポーネが使われたしっとりした焼き上がりの
ティラミスケーキです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/49/bc/52a1058adb1d8eb7a446b25d3badd4a0.jpg)
コーヒーがスポンジに注入されていて
二つに割ると中央部が褐色になっていました。
上部の褐色はココアで、
甘みとコーヒーの苦みが程よい美味しいお菓子でした。
夫の土産でいただきました。
販売元のシュゼットは、兵庫県芦屋市にあり
小さな喫茶店「アンリ・シャルパンティエ」が始まりだと知りました。
アンリ・アンリ・シャルパンティエのお菓子は、
百貨店でよく見かけますが
シュゼットのお菓子も全国展開しているようです。