marieの日記帳

ヨックモックのお菓子 ポーム ド テール

今日は、秋冬商品のポームドテールをいただきました。










フランス語でジャガイモ🥔という意味の

ポーム ド テール“Pomme de terre”

ジャガイモが入っているのではなくて
数ヶ月洋酒に漬け込んだフルーツを使ったフルーツケーキとバタークリームを、マジパンとミルクチョコレートで包み込んだお菓子です。
小さなお菓子だけど手が込んだ味わいで
上品で美味しかったです。

※アルコール分が2.8%含まれています。




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