marieの日記帳

京ばあむ

新大阪駅で買ったお菓子の『京ばあむ』。

 
 


 


 


 


 
 
緑部分が宇治の抹茶と煎茶をブレンド生地で
クリーム色は京都産大豆の豆乳生地になっていて
抹茶を混ぜ込んだフォンダン(糖衣)が外側に巻かれ
綺麗な層で形成されていました。

抹茶の風味が利いていてしっとりしていて美味しかったです。
 
 
 

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