感想です。
糠漬けの作り方は、とても簡単でした。
パッケージの裏面に書かれている手順を参考にして
封を開け、中のぬかを取り出し、袋に空けるだけでぬか床完成
冷蔵庫に入っていた胡瓜を切ってつけてみました。
きゅうりなら１０～１６時間ほどでできます。
朝つければ夕食に間に合いそうですね。
この糠床、４～５回使えるそうです。
冷蔵庫に入れてもかさばらないし、袋をもみもみするだけなので
手が汚れなくて便利です。
そして夕食には、胡瓜のぬかづけが食卓に。
子供たちも「美味しい！」と言って食べてくれました＾＾
簡単お手軽で便利ですね。
今度は、パプリカやなす、大根を漬けてみたいです。
