『料理天国 』です
1979年の発売以来、“料理をさらにおいしくするためのワイン”として
好評の料理ワイン。
新しくなって、8月中旬以降、全国に順次発売になっています。
リニューアルされ、お肉をやわらかく、香りふっくら仕上がることに特化しました。
赤と白の料理天国をいただきましたので
赤の料理天国を使って
ミートソーススパゲッティを作ってみました。
やわらかな赤ワインの風味ですので、素材の味を消すことなく引き立ててくれて
幅広く使いやすいワインだと思いました。
洋食だけでなく、和食や中華にも合う中味に仕上げられているそうなので、
白の調理天国をいつも和食に使っている料理酒の代わりにも
使ってみたいです。
ブースでは、そのほかのサントリーワインの品々も並んでいて
美味しそうでした
