カウンター越しのテーブルではゴルフで朝早かった家人が帰宅してビールを飲みつつ、生ハムををつまんでいた。
「はい」と、生ハムをお小皿に入れてカウンターに置いてくれたが、生ハムだけつまんでもねぇ・・・と。
ビールの買い置きはなくなっちゃったし・・・
あ、飲みかけのワインがあったんじゃ？と、テーブルの下の家人のお酒置き場（苦笑）をゴソゴソすると、有ったちょうど１杯分くらい残ってたワイン。
よ～く見ると、ボトル内が結露してる？
こんなになったの見たことないけど・・・ってか、飲みかけて随分経つよね、もしや１ヶ月くらい経ってしまってるか？（普段は置いても２週間ないくらい。）
グラスに注ぐと明らかにドロッと濃くなってる感じ？
匂いを嗅ぐとちょっと薬っぽい匂いがするけど、口に含んでみると案外悪く無い？
偶然悪くない感じで熟成が進んで、ちょっとポートワイン風に変化しちゃった感じ？
今回はたまたまOKだったけど、まぁこれからの季節は飲みかけは冷蔵庫に入れてあまり日を置かないうちに飲んじゃわないとね。
