東京タワーの中に入ったら、目の前にフードコートがあったので中を見てみると・・・・
ありました。ラーメン屋さんが！
２０１６年９月１１日(午前１１時)
名 前：宇明家 東京タワー店
場 所：東京都港区芝公園4-2-8 東京タワー内2F
注 文：とんこつラーメン
時間も１１時と言う事あり、混んでいないうちに早めの昼食にすることに。
おすすめが、とんこつラーメンらしいのでここは素直に従います。
食券を店員さんに渡し、呼び出しベルを貰い待ちます。
待ちます。
待ちます・・・・・・。
って、どんだけ待たせるんだ！！
これだけ空いていて、２０分は待ちました。
待たせすぎでしょ！
嫌な予感はしてたんだよな～。
店員は１人しかいなさそうだったし、５名位の団体さんが注文してたし・・・
ようやく、ご対麺です。
スープを一口飲んでみると、なかなか粘度高めのスープで独特の臭みなし。
土地柄臭みがあったら、外国人には受け入れられないですよね。
個人的には結構スープは旨いですね～。
そしてトッピングは、キクラゲ、チャシュー、青ねぎ、ノリ、味玉です。
味玉は好みの半熟タイプで美味しかったです。
そして麺は、細麺のストレートで柔らかいです。硬さの調整は出来るかは不明。
そして最後に、白い豚骨スープに緑色のねぎが映えるが何かが足りない。
そうなんです。ビジュアル的に紅生姜の赤が足りないんです。
だけど実は、紅生姜はあったんですよ。ラーメンを受け取るカウンターの後ろに！
いやいや、「そこはカウンターに置きましょうよ」ってなっちゃいますよ・・・
まーフードコートなんで良しとしますよ。
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