こんにちは
平山と申します
今回お餅があったので、おかきにチャレンジしました
まず、お餅を、かなりの、日にち干しました
そして。。揚げて塩を、かけて、できあがりました
じゃーん
見た目完璧
さて、味見
あっつあっつ、回り、サックサック真ん中まさかの，、歯が折れるー
硬いかたいー
おかしいーなーと、結局全部味見。
真ん中全部残っちやいました
歯がおれるから
残念。。
もっと、小さく、切らなきゃ、だめだったのか、揚げ方で、調整できるのか。。
回りは、サクサクすぎたのか、アツかったのか、あとから、口の中、皮剥けて、しみちゃいました
残念
また、リベンジしまーす