*Usagiya Katakoto*ウサギヤホンポのカタコト*

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ちぢみほうれん草*

2013年02月23日 | 食器・菓子
冬のひとときだけあらわれる
ちぢみほうれん草*(上)

葉っぱがくしゅくしゅっと
ちぢれていて

おひたしにすると
株もとが甘くて美味しので
好きなんです♪


青果市場なので,
切り落とした大根葉(下)とかも
ありがたく
もらっちゃいます。

カリフラワーの葉っぱの
刻んだのもあるけど....と
言われましたが,

いまいちイメージがつかめず
もらわなかったのですが,
もらってみればよかったかな....と
あとで検索してみて想いました。

カリフラワーの
葉っぱは緑だったんですね。(←)

あの白い
カリフラワーは唯一苦手な
野菜だったので,
つい葉っぱもムリかと...,