神戸市灘区のうしじま歯科クリニックスタッフブログ

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秋の味覚

2023年09月10日 | スタッフ日記
皆様こんにちは😀 
管理栄養士の山浦です。

朝晩は少しだけ涼しさを感じますが、まだまだエアコン無しには過ごせない毎日ですね。

スーパーへ買い物に行くと、ちらほら秋の味覚が出始めています。
定番の秋刀魚は超高級魚並みの値段で、ビックリ😮 なかなか手が出せません。

今年初めての秋の味覚が我が家にやってきました。
神戸市の北区で採れたぷっくりと太った葡萄🍇です。クイーンニーナと言う新品種の葡萄、ジューシーで柔らかい甘みでとても美味しかったです❣

秋の味覚には、免疫力を高める栄養素、特にビタミンDが豊富です。
秋刀魚や秋鮭、鰹、牡蠣、きのこ、旬の食材で免疫力を付けて元気に過ごしましょう🙋
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