懐かしい京都のうどん

ロスアンゼルスでもしこしこうどんの讃岐うどんが人気ありますが私はふにゃふにゃの京都のうどんが好きです。
眼科医への道すがら小さなうどん屋さんがあり丁度昼時だったので出汁の良い香りに吸い寄せられ店の中へ。
念願だった 玉子とじうどんを注文し昔、昔、食べたうどんに嬉しくなりました。