新規開拓115 田舎そば屋（尾花沢市）

 

尾花沢市から赤倉に抜ける道路沿いにあるラーメン屋　「田舎そば屋」に行って来ました

看板の　ぶっ飛びラーメンって・・・どだなや～

 

 

お店は・・・入口は・・・

ヤマザキショップと隣接してわかりにくですが、のれんが下がっております

 

こちらが入口になりま～す

 

中に入ると・・・おぉぉ～　狭い

テーブルは・・・学校の机

 

麦茶はセルフになります

喫煙可能なお店なのでタバコ臭い時もあるかも

 

 

座席はコンパクトに12座席

ヤマザキショップと田舎そば屋を同時に営業しちゃってるって・・・凄くない？

 

 

メニューはこちら

4月から値上がりしてますのでご注意ください

 

Takayaは、ぶっ飛びサンラータン

 

Yokoは　ぶっ飛びしょうゆラーメンの　ちょい辛

 

お店の外観、内観からは想像できないくらいキチンとしたプロの味でビックリ

特にサンラータンは中華屋さんと比較しても全然負けてないし、むしろ勝つんじゃないかと思われるくらい本格的

 

 

餃子も注文してみました・・・って、デカイ

 

超ビッグ餃子が3個付いて￥300

食べてみると・・・餃子というより肉まんに近いボリューム感

中身もギッシリなので満腹感に襲われます

 

 

昨年の9月にオープンしたばかりなのですが、マスターは40年前に東京で修行してたんですって

こっちに戻ってきてからはラーメン屋じゃなく家業を継いでいたんだけど数年前から「ラーメン屋の夢」が

フツフツと湧いてきて40年のブランクを経て昨年夢を実現しオープンさせたんですって

 

若い時の修行経験と夢への情熱がこの一つ一つのラーメンに込められているから美味しんですね

オーナーも気さくに話してくれる近所のおじちゃんって感じですごく良かったな

 

 

リピーター率・・・

 

 

美味しさ・・・

 

 

サービス・・・

 

 

ありがとうございます

Takaya Wailani(ヴァイラニ） 

 

 

 

新規開拓114 和牛料理はんだ（庄内町）

 

パッと見、普通の家のように見える　はんだ　さん

 

中に入ると割烹料理店を思わせるような店内

 

厨房もオープンキッチンで調理している様子を楽しむことができます

 

 

メニューはシンプルに

 

和牛料理だけどテーブルの上にはコース料理を思わせるようなスプーンやナイフ

期待は高まります

 

まずはランチの前菜＆スープ

このスープ、カキが入っていて凄く濃厚で「このスープとご飯があれば満足」って感じなんです

 

 

Yokoは、ハンバーグランチ

・・・ハンバーグの肉に胡椒などの調味料が多めに入っており、プラスかけられているソースの味が

ちょっと濃い味過ぎて肉本来のジューシーさが失われてしまっていてもったいない感じがしました

 

Takayaは　牛肉の細切りソテーランチ

こちらの牛肉はとっても美味しく、臭みは一切なし噛めば噛むほど旨味が出てご飯がススム君でしたよ

 

 

食後にコーヒーもいただけます

 

ハンバーグ￥1050、ソテー￥1100だったら迷わずソテーですね

 

 

 

リピーター率・・・

 

 

美味しさ・・・

 

 

サービス・・・

 

 

ありがとうございます

Takaya Wailani(ヴァイラニ） 

 

 

新規開拓113 みどり食堂（鶴岡市）

 

 

モンキー

 

月山新道を通っていたら猿が道路を横切ったので車を停めて見てみると・・・

お猿さん一家が木の上に数匹

 

共存できたらきっと楽しいんだろうなぁ

 

 

ってなわけで、雑誌にもよく掲載されている鶴岡市の　みどり食堂　に行って来ました

 

店内は広々

 

メニューも色々

女だぁ～って　い～ろいろ　咲きみっだっれぇ～るわぁ～（by島倉千代子）

 

 

鍋焼きうどん・・・のうどんの下にはご飯が入っている雑炊タイプ

 

カレーセットってか、普通にラーメン一人前+カレー一人前のセット

 

親子丼

 

どれも、かなりの大盛り

そして値段もリーズナブル

味も美味しい

 

三拍子揃ったみどり食堂の素晴らしさに感動してきました

食後にはセルフで煮詰まったコーヒーをいただけますよ 

 

 

リピーター率・・・

 

 

美味しさ・・・

 

 

サービス・・・

 

 

ありがとうございます

Wailani(ヴァイラニ） 

 

新規開拓112 上海厨房 天童店（天童市）

 

天童にオープンしてからずっと行きたいと思っていた上海厨房に行って来ました

 

店内は中華な雰囲気タップリ

メニューも豊富にあり、それを食べるか迷います

 

迷った末に・・・

天津飯

 

酸辣湯麺とミニチャーハンのセット

 

ジャンバラヤ

 

デザートにミニパフェ

 

定番の杏仁豆腐

 

 

どれを食べても「当たり」の味で、リーズナブルながらも本格中華を味わうことができました

その中でも酸辣湯麺は天童店一番人気とのこと

今度は定番のエビチリもぜひ食べてみたい

 

 

リピーター率・・・

 

 

美味しさ・・・

 

 

サービス・・・

 

 

ありがとうございます

Wailani(ヴァイラニ） 

 

 

 

新規開拓111 まごごろかふぇ（庄内町）

 

庄内町余目にある　まごころかふぇさんで食事をしてきました

 

ランチタイムに行くと、サラダとドリンクがついたお得なセットを選べます

 

 

前菜として、サラダ＆スープ

 

庄内豚と山形牛のミートソースのパスタ

 

気まぐれミックスピザ

 

 

限定シーフードドリア

 

 

特製ハンバーグ　

 

 

パスタ、ピザ、ドリアまでは良かったのですが・・・ハンバーグの小ささにガッカリ

せめて鉄板の上に焼かれながら来て欲しかったな～

 

 

そして食後のコーヒー

カフェってことで期待していたコーヒですが、機械で抽出したような・・・煮詰まったような味・・・。

それか、豆が酸化してしまっていたのか・・・ランチセットだからなのか・・・ちょっと残念な感じでした

ファミレスでこのコーヒーだったら極上評価なんですがね

 

 

 

リピーター率・・・

 

 

美味しさ・・・

 

 

サービス・・・

 

 

でも、シーフードドリアはオススメです

 

 

ありがとうございます 

Wailani(ヴァイラニ）