人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線

期間も

 

あと少しとなった

人類みな麺類 JR名古屋駅・幻の1番線

 

券売機で、らーめん原点・厚切り＆こだわり煮玉子の食券を

購入して

声をかけられるまで、トレイに割りばしを乗っけて待ちます。

 

 

呼ばれて店内で、コップ（水）をもらって

出来上がり（麺の茹で上がり)を待ちます。

 

器をトレイに乗っけてもらって、ホーム上の席へ移動

 

 

 

 

良くできたパーツを集めた器は

甘みが占める割合が多いスープに

全てを支配されてしまうように

自由がきかずに風味がそれ以上広がる事はないので

 

少し残念（個人的な好みから外れる）に感じる

一杯でした。