本日は
限8”冷やしかけそば・親鶏たたき”と本日のご飯”煮豚飯”で
少し、豪華なお昼の一杯をいただきます。
冷やしかけそばは
ヒンヤリ澄んだスープの香りと風味が広がる中に
麺がキチンと絡んだ滋味深さを
鶏のたたきは、旨味を醤油タレ(かえし?)の甘味が
しっかり支えてくれるので
風味の立ち方がとても心地よく
なにか、心が広くなったような気になったりして?(笑)
この日も、気持ちよくお昼をいただく事が出来ました。
ご馳走さまでした。
本日は
限8”冷やしかけそば・親鶏たたき”と本日のご飯”煮豚飯”で
少し、豪華なお昼の一杯をいただきます。
冷やしかけそばは
ヒンヤリ澄んだスープの香りと風味が広がる中に
麺がキチンと絡んだ滋味深さを
鶏のたたきは、旨味を醤油タレ(かえし?)の甘味が
しっかり支えてくれるので
風味の立ち方がとても心地よく
なにか、心が広くなったような気になったりして?(笑)
この日も、気持ちよくお昼をいただく事が出来ました。
ご馳走さまでした。